oliven 1

I efteråret høstede vi alle de store oliven fra træerne i drivhuset og gik i gang med en fermenteringsproces. Vi har ikke prøvet noget lignede før, så det bliver en test. Så må vi se, om vi får noget brugbart ud af det.

oliven 4

oliven 2

Status er to glas tilbage – et med grønne oliven og et med mørke oliven – det tredje glas begyndte at gære og måtte kasseres.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *